Форум Ямалии Форум для друзей, подруг, знакомых и просто хороших людей. Будьте как дома! Форум Ямалии
Сегодня суббота, 21 июля 2018, 6:57. С добрым утром! Наша командаНаша команда   ПомощьПомощь   Правила форумаПравила форума   Поиск Поиск   Рейтинг популярных темРейтинг популярных тем  
>  Добро пожаловать на наш форум! [Вход]  Регистрация
    Здравствуйте, уважаемый посетитель!
    К сожалению Вы не были распознаны форумом как зарегистрированный пользователь.
    Для полноценного использования возможностей нашего форума вам необходимо зарегистрироваться.
    Если Вы уже зарегистрированы на форуме, то пройдите авторизацию, используя Ваш логин и пароль.
    Зарегистрированные пользователи получают возможность полноценного общения на нашем форуме.
Весна!
   Быстрый вход
   
   
   
 Забыли пароль?


 Страниц (1): [1]   

> Описание: Готовим в мультиварке
Listasija
Отправлено: 2 марта 2013 — 23:52
Post Id


Пользователь
Крутой пользователь

Покинул форум
Сообщений всего: 258
Дата рег-ции: Июль 2012  
Репутация: 6
Карма 3


Возни с ними конечно очень долго, но оно того стоит. Готовила года 3-4 тому назад. В простой кастрюльке на 2 литра.
Сначала отделяю ёршиков , размеров со средний палец - самых икряных. Остальных скармливаю котам. Промываю в проточной воде
На левую руку одеваю перчатку х.б. с пупырышками-ёршики очень колючие и скользкие. В правую руку беру кухонные ножницы. Сначала срезаю у ершей плавники и хвосты - самое колючее. Потом, самое ювелирное - надо сделать аккуратненько надрез ножницами со стороны хребта на брюшко, и ножницами подцепить кишки и вытянуть их. При этом вся икра остаётся внутри тушки. Режу много лука. Завариваю крепкий раствор чая , подойдёт любой, но только не в пакетиках- литр. В кастрюльку наливаю полстакана растительного масла – фильтрованного ( от Золотой семечки давно уже отказалась). И укладываю слоями – лук – ёршики - немного соли … и т . д… заливаю крепким раствором чая. И ставлю час на полтора на бурное кипение. Потом переключаю на единицу. Часов 7 томится. Но в мультяше это намного быстрей приготовится- за час, за 1,5 . очень хочу , чтобы получилось. только не знаю когда) а ершей уже наловили - много)
 
 Top
Yamaliya
Отправлено: 3 марта 2013 — 14:19
Post Id


Администратор
Просто Ямалия

Покинул форум
Сообщений всего: 1293
Дата рег-ции: Авг. 2011  
Откуда: Планета Земля, Россия, Ямалия
Репутация: 18
Карма 3


Listasija , я делала по схожему рецепту шпроты из мойвы, готовила в мультяшке Unit USP-1020D, ставила на режим "медленноварка", 58 минут для приготовления оказалось вполне достаточно, чуть позже выложу свой рецепт, он немного отличается
 
 Top
Yamaliya
Отправлено: 1 декабря 2013 — 10:36
Post Id


Администратор
Просто Ямалия

Покинул форум
Сообщений всего: 1293
Дата рег-ции: Авг. 2011  
Откуда: Планета Земля, Россия, Ямалия
Репутация: 18
Карма 3


Открыла для себя такую замечательную рыбку как салака. Возни с ней не так уж много, а результат превосходный. Итак, берём рыбку, отрываем ей голову заодно опорожняя её от внутренностей, я ещё в добавок отрезаю ножницами хвост. Тщательно промываем, укладываем спинкой вверх в мультяшу, солим, заливаем крепким чаем (точнее чефиром), добавляем душистый перец и несколько лавровых листиков, заливаем подсолнечным маслом и включаем режим "бобовые". Перекладываем в подходящую посудинку и ставим в холодильник. Объеденье просто! Пицца

За этот пост сказали спасибо: Listasija  
 
 Top
Elly
Отправлено: 22 марта 2014 — 02:40
Post Id


Пользователь
Начинающий пользователь

Покинул форум
Сообщений всего: 74
Дата рег-ции: Окт. 2011  
Репутация: 10
Карма 2


Немного добавлю из личного опыта. Когда будете заваривать чай, то добавьте в воду соды на кончике ножа. Вкуса это не изменит, но цвет будет гораздо интенсивнее.

За этот пост сказали спасибо: Listasija  Yamaliya  
 
 Top
Страниц (1): [1]
Сейчас эту тему просматривают: 1 (гостей: 1, зарегистрированных: 0, скрытых: 0)
« Что вы готовили или собираетесь приготовить »


> Похожие темы: Шпроты по домашнему
Темы Форум Информация о теме Обновление
Уха из сёмги за 12 минут
Готовим уху из сёмги в мультиварке скороварке
Что вы готовили или собираетесь приготовить Ответов: 1
Автор темы: Yamaliya
10 июля 2014 — 10:47
Автор: noXer
Вместо ухи
Готовим в мультиварке
Что вы готовили или собираетесь приготовить Ответов: 2
Автор темы: Listasija
6 августа 2013 — 09:44
Автор: Listasija
Пыжьян на пару в фольге
Мой опыт приготовления рыбы в фольге в мультиварке
Что вы готовили или собираетесь приготовить Ответов: 3
Автор темы: Yamaliya
25 января 2014 — 12:49
Автор: Yamaliya
Холодец в мультиварке
Кто и как готовит холодец. Делимся опытом, обсуждаем. Готовим в мультиварке
Что вы готовили или собираетесь приготовить Ответов: 0
Автор темы: Yamaliya
7 февраля 2013 — 08:27
Автор: Yamaliya
Варим яйца в мультиварке
Как сварить яйца в мультиварке
Что вы готовили или собираетесь приготовить Ответов: 0
Автор темы: Yamaliya
30 мая 2015 — 06:34
Автор: Yamaliya
 

Все гости форума могут просматривать этот раздел.
Только зарегистрированные пользователи могут создавать новые темы в этом разделе.
Только зарегистрированные пользователи могут отвечать на сообщения в этом разделе.
 



Копирование и использование материалов форума допускается только при указании активной, индексируемой ссылки на данный ресурс!

Powered by ExBB FM 1.0 Final

Анализ сайта OZON.ru Мгновенная покупка и продажа кредитов
[0.0328-сек]